Набор керамических ножей

• Керамические ножи изготовлены из современного высокотехнологичного материала– оксида циркония, который является чрезвычайно твердым и устойчивым к механическому износу.
• Керамические ножи очень острые, их не нужно точить. Благодаря сверхвысокой твердости ножи из оксида циркония режут без заточки не один год.
• Лучшие повара мира выбирают керамические ножи за то, что они не оставляют в приготовленных блюдах привкуса, потому что не вступают в химическую реакцию с продуктами и не окисляют их. Поэтому в пище остаются все витамины.
• Антипригарная керамическая поверхность ножей очень легко чистится.
• Керамические ножи легкие, отлично сбалансированы и имеют удобные эргономичные рукоятки.

• Керамические ножи идеальны для овощей, фруктов, хлеба, мясного и рыбного филе, мясных деликатесов.
• Перед использованием в первый раз ополосните ножи горячей водой.
• Используйте ножи только на разделочной доске из дерева или пластика. Ни в коем случае не используйте стеклянные или каменные доски.
• Керамическими ножами нельзя резать замороженные продукты, кости и твердые продукты.

Уход

• При резком ударе о твердую поверхность (плитка, мойка, мрамор и т.д.) возможно появление сколов и даже раскол ножа.
• Ножи можно мыть только вручную. Мыть в посудомоечной машине категорически запрещено. Для восстановления белизны используйте мягкий жидкий отбеливающий раствор.
• Не держите лезвие на открытом огне.
• Не скоблите твердые поверхности.
• Не используйте лезвия для давления на продукты (например, для раздавливания чеснока).

Хранение

• Храните ножи в специальном блоке, ящике для ножей или подставке.
• Следите, чтобы лезвия керамических ножей не соприкасались с металлическими предметами.
• Избегайте возможного изгиба лезвия и его повреждения.

Внимание!
Небольшие микросколы на режущей кромке керамических ножей даже в первые месяцы эксплуатации допустимы и не влияют на режущие свойства ножей. Точить ножи можно только при помощи специальных устройств для керамических ножей.

Меры предосторожности

• Беречь от детей!
• Использовать только в соответствии с инструкцией.
• Не тестировать на руке остроту лезвия.